把子肉的做法

• 1.五花肉洗净，分成3块。

• 2.锅中倒足量水，加入葱姜段，放入五花肉块淖5分钟。

• 3.捞出，切厚1cm的片。

• 4.准备好砂锅，摆入五花肉片。

• 5.放入葱姜片，加入没过菜肴的水。

• 6.倒入适量的甜面酱、料酒、酱油、白糖、盐、鸡精调味，盖好砂锅盖，开锅后转小火煮1小时。

• 7.将煮鸡蛋剥皮备用。

• 8.将鸡蛋放入砂锅中。

• 9.盖锅盖后继续煮1小时，即可。

• 10.香喷喷的把子肉就可以上桌食用啦，相信喜欢米饭的朋友们绝对不会放过它哦~就把这道受欢迎的菜送给爱美食的亲们，祝大家新年快乐~兔年吉祥如意哈！