辣子鸡丁

辣子鸡丁
15152浏览 / 6收藏

健康功效

黄瓜:低蛋白质

食材用料

鸡脯肉 一块
干红辣椒 适量
生抽
鸡精
葱姜蒜末 适量
郫县豆瓣酱 适量

辣子鸡丁的做法

  • 辣子鸡丁的做法图解1

    1.鸡脯肉切1厘米见方的小块,用适量料酒、盐(少量),生抽(少量)、色拉油、少量淀粉、葱花腌制20分钟入味。

  • 辣子鸡丁的做法图解2

    2.黄瓜切1厘米见方的小块。

  • 辣子鸡丁的做法图解3

    3.准备去皮花生米。

  • 辣子鸡丁的做法图解4

    4.热锅倒油,油热将腌好的肉丁倒入炒散。

  • 辣子鸡丁的做法图解5

    5.变白即可,盛入盘中备用。

  • 辣子鸡丁的做法图解6

    6.锅留底油,葱姜蒜末爆香,放入郫县豆瓣酱、干红辣椒炒出香味。

  • 辣子鸡丁的做法图解7

    7.将黄瓜丁倒入翻炒几下。

  • 辣子鸡丁的做法图解8

    8.再放炒好的鸡丁和去皮花生米略炒。

  • 辣子鸡丁的做法图解9

    9.最后倒入调制好的酱汁翻炒,勾芡出锅。

本菜谱由凝梅Sama8上传

辣子鸡丁的家常做法

全部
回到顶部