红糖枣泥核桃蛋糕

红糖枣泥核桃蛋糕
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

大红枣(枣泥) 15颗(140克)
玉米油 65克
泡打粉 5克
低筋粉 100克
熟核桃仁 适量

红糖枣泥核桃蛋糕的做法

  • 红糖枣泥核桃蛋糕的做法图解1

    1.大红枣洗干净,上锅蒸熟,看图中用勺子压一下,黑黑的,说明枣的质量很好,肉很多,甜度还高。

  • 红糖枣泥核桃蛋糕的做法图解2

    2.用勺子把大红枣的核去除。

  • 红糖枣泥核桃蛋糕的做法图解3

    3.然后用勺子,搅拌成枣泥。不用很细了。

  • 红糖枣泥核桃蛋糕的做法图解4

    4.红糖称量后放入大碗中

  • 红糖枣泥核桃蛋糕的做法图解5

    5.交好的枣泥放入红糖一起。用铲子翻拌均匀

  • 红糖枣泥核桃蛋糕的做法图解6

    6.红糖和红枣泥翻拌均匀后。然后打入3颗鸡蛋。

  • 红糖枣泥核桃蛋糕的做法图解7

    7.你电动打蛋器稍微,把鸡蛋打散打匀。不用打发

  • 红糖枣泥核桃蛋糕的做法图解8

    8.然后用筛子分次筛入低筋粉和,泡打粉的混合,上下翻拌,别起筋了,然后倒入玉米油

  • 红糖枣泥核桃蛋糕的做法图解9

    9.倒入玉米油后,上下翻拌,成图中的样子。

  • 红糖枣泥核桃蛋糕的做法图解10

    10.最后放入烤好的核桃仁。

  • 红糖枣泥核桃蛋糕的做法图解11

    11.蛋糕糊拌均匀后倒入模具中。

  • 红糖枣泥核桃蛋糕的做法图解12

    12.烤箱150度预热10分钟,然后150度烤35分钟

  • 红糖枣泥核桃蛋糕的做法图解13

    13.时间到自动停止,然后马上取出,倒扣

  • 红糖枣泥核桃蛋糕的做法图解14

    14.一道扣就自动脱模了。

  • 红糖枣泥核桃蛋糕的做法图解15

    15.放凉后切块食用,是不是很有食欲啊!

小贴士

烤箱温度需要根据自己家烤箱的实际情况而定,我家的温度也是对自己慢慢的琢磨出来的。我所说的这些料的重量都是我称出来的,然后做出来是这样的。只要按照我说的做,做出来应该都是一样的。

红糖枣泥核桃蛋糕的家常做法

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