红枣:活血化瘀 红糖:活血化瘀
1.把大红豆、小红豆、红米洗净,然后加水浸泡一夜。浸泡一夜之后,所有的材料都膨胀了。把浸泡的水倒掉。
2.把所有材料放到汤锅里面,水加到刚好淹没所有材料,大火烧开。关火,焖半个小时。
3.焖半个小时之后的豆子涨的更饱满了。
4.注入高出材料一厘米的水,大火烧开。关火,再焖半小时。
5.根据个人喜好,喜欢浓稠的水少放,喜欢稀的多放水,大火再次烧开,加入红枣,烧5分钟。
6.再加入适量红糖,烧10分钟。
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