糯米:健脾
莲子:益肾固精
红枣:安神
1.所有原料备好。
2.先把薏米洗净,浸泡2小时。
3.莲子洗净。
4.糯米洗净,用水浸泡2小时。
5.薏米、莲子放入锅中蒸30分钟
6.糯米放入锅中蒸30分钟。
7.蒸好的糯米饭。
8.把糯米饭放糖,翻拌均匀。
9.蒸好的薏米滤干水分。
10.莲子滤干水分。
11.红枣洗净,去核切成瓣。
12.葡萄干洗净,桂圆剥去皮,果丹皮切成半公分厚的片。
13.把红枣、莲子、葡萄干、桂圆肉、果丹皮摆到碗底中。
14.放入薏米。
15.倒入一半糯米饭。
16.用勺子压平。
17.放入一层莲子。
18.放入核桃仁。
19.再放入一层糯米饭,用勺子压平压实。
20.入锅蒸20分钟。
21.倒扣出来,即可享用。
共60道菜
共62道菜
共30道菜
共21道菜
共46道菜