白煮肉夹笋

白煮肉夹笋的做法
1070浏览 / 2收藏

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

江笋500克
细盐一大匙

白煮肉夹笋的做法

  • 白煮肉夹笋的做法图解1

    1.备好江笋及五花肉。

  • 白煮肉夹笋的做法图解2

    2.冷水将五花肉及江笋下锅,加入适量细盐。

  • 白煮肉夹笋的做法图解3

    3.大火煮十分钟后,转小火焖煮二十分钟既可。

  • 白煮肉夹笋的做法图解4

    4.将煮好的江笋及五花肉夹出锅,微放凉切片。

  • 白煮肉夹笋的做法图解5

    5.食用的时候可沾适量酱油。

小贴士

为何什么要大火煮开后,再转小火:这样子比较省煤气。
盐的用量也不用担心过小,因为成品后沾酱油吃,味道更香。

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!