桑椹酒

桑椹酒
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作者:烟蝶

食材用料

桑椹 500克
1000克

桑椹酒的做法

  • 桑椹酒的做法图解1

    1.把桑椹买回来,倒点米酒清洗干净

  • 桑椹酒的做法图解2

    2.把洗净的桑椹入瓶,桑椹下30%左右,加冰糖100克左右,也可以下几颗枸杞

  • 桑椹酒的做法图解3

    3.把酒倒进装好桑椹的瓶子,一定要用厚点的玻璃瓶,避免发酵期间爆瓶。瓶盖不能太密封。

小贴士

  功效与作用:  桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。

  桑葚子的功效:

  补益肝肾,滋阴养血,对乌发有特效,息风,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人体免疫力,延缓衰老,美容养颜,降低血脂,防癌。桑椹粉富含蛋白质,多种人体必需的氨基酸,易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。

  桑葚子的作用:

  1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。

  2、桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽。

  3、桑椹有改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。

  4、桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌。

  5、桑椹善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症。

  6、常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

  桑葚粉用法用量:

  1、用于阴血不足所致的眩晕耳鸣,虚烦失眠,须发早白等。熬膏持续服用,对失眠、头昏、心烦有效。头昏耳鸣,须发早白,常与何首乌、旱莲草、女贞子等配用。

  2、用于阴虚津少,消渴口干及肠燥便秘。前者,可与麦冬、石斛、玉竹、天花粉等配伍;后者,可与火麻仁、生首乌、生地、枳壳配用。每次15—30克。

本菜谱由烟蝶上传

桑椹酒的家常做法

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