香辣牛肉干的做法

• 1.放五香粉冷水下锅焯牛肉

• 2.小火卤牛肉

• 3.取出牛肉切小块，烤干

• 4.下油锅煸

• 5.另起油锅下葱姜蒜，豆豉，牛肉，酱油，五香粉，花椒油，花生，白芝麻。