棉花糖版花生牛轧糖

棉花糖版花生牛轧糖
44923浏览 / 265收藏
作者:吣搿赕

食材用料

白色棉花糖 300g
无盐黄油 75g
奶粉 250g

棉花糖版花生牛轧糖的做法

  • 棉花糖版花生牛轧糖的做法图解1

    1.准备原料

  • 棉花糖版花生牛轧糖的做法图解2

    2.花生烤熟

  • 棉花糖版花生牛轧糖的做法图解3

    3.稍凉去皮

  • 棉花糖版花生牛轧糖的做法图解4

    4.捣碎,放一边

  • 棉花糖版花生牛轧糖的做法图解5

    5.开火,黄油融化

  • 棉花糖版花生牛轧糖的做法图解6

    6.加入棉花糖

  • 棉花糖版花生牛轧糖的做法图解7

    7.翻炒至拉丝,关火

  • 棉花糖版花生牛轧糖的做法图解8

    8.倒入花生

  • 棉花糖版花生牛轧糖的做法图解9

    9.翻拌

  • 棉花糖版花生牛轧糖的做法图解10

    10.倒入奶粉,翻拌

  • 棉花糖版花生牛轧糖的做法图解11

    11.用刮刀翻拌太费劲儿,等稍凉我用手直接在锅里揉成了糖团,朋友们小心不要烫住手哦(我觉得是不是该换成先放奶粉再放花生是不是好拌点,下回试试?)

  • 棉花糖版花生牛轧糖的做法图解12

    12.撒点奶粉以防粘连,整形擀成自己想要的厚度

  • 棉花糖版花生牛轧糖的做法图解13

    13.切成条,可以包上保鲜膜或套上保鲜袋放冰箱冷藏一会,更好切

  • 棉花糖版花生牛轧糖的做法图解14

    14.切成块,看个人喜好切大小

  • 棉花糖版花生牛轧糖的做法图解15

    15.包糖纸

  • 棉花糖版花生牛轧糖的做法图解16

    16.完工?

小贴士

可以加入芝士粉、抹茶粉、可可粉、咖啡粉,这个配方大概加30g左右,还可以将花生换成杏仁、蔓越莓、葡萄干,朋友们喜欢吃什么都可以放,可以做出不同口味的牛扎糖哦。

本菜谱由吣搿赕上传

棉花糖版花生牛轧糖的家常做法

全部
回到顶部