棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

棉花糖 90g
熟花生仁 100g
白芝麻 少许
奶粉 50g

棉花糖版牛轧糖的做法

  • 棉花糖版牛轧糖的做法图解1

    1.首先将花生烤熟、晾凉后双手搓去花生衣

  • 棉花糖版牛轧糖的做法图解2

    2.脱皮花生和炒香的白芝麻混合。我家做月饼剩下很多芝麻、不喜欢芝麻的此步省略

  • 棉花糖版牛轧糖的做法图解3

    3.我是用的这种棉花糖

  • 棉花糖版牛轧糖的做法图解4

    4.准备好所有材料并称好

  • 棉花糖版牛轧糖的做法图解5

    5.准备一个方形烤盘、垫上防粘纸。一块刮板和擀面棍。

  • 棉花糖版牛轧糖的做法图解6

    6.黄油放平底锅加热至融化

  • 棉花糖版牛轧糖的做法图解7

    7.黄油融化后加入棉花糖

  • 棉花糖版牛轧糖的做法图解8

    8.小火加热、用刮刀搅拌至棉花糖融化并倒入奶粉搅拌均匀

  • 棉花糖版牛轧糖的做法图解9

    9.将花生和芝麻倒入拌匀的棉花糖中。这步动作必须要快

  • 棉花糖版牛轧糖的做法图解10

    10.冷却后切成自己喜欢的大小形状

  • 棉花糖版牛轧糖的做法图解11

    11.包装一下、是不是美美哒。

  • 棉花糖版牛轧糖的做法图解12

    12.成品图

  • 棉花糖版牛轧糖的做法图解13

    13.成品图

  • 棉花糖版牛轧糖的做法图解14

    14.成品图

小贴士

喜欢软的可以适当加多一点黄油、在棉花糖融化的时候快速加入花生。喜欢硬的话可以多炒一会儿棉花糖再放入花生。

棉花糖版牛轧糖的家常做法

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