电饭煲葡萄干蛋糕

电饭煲葡萄干蛋糕
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
葡萄干:补血、低蛋白质

电饭煲葡萄干蛋糕的做法

  • 电饭煲葡萄干蛋糕的做法图解1

    1.首先要准备2个干净的盆子,里面没有水的。然后把四个鸡蛋蛋清和蛋白分别打到两个小盆里

  • 电饭煲葡萄干蛋糕的做法图解2

    2.我们先弄蛋黄部分,过筛面粉适量,白砂糖勺,纯牛奶200ml放进去,搅拌成流水状

  • 电饭煲葡萄干蛋糕的做法图解3

    3.这是蛋黄部分的成品

  • 电饭煲葡萄干蛋糕的做法图解4

    4.再弄蛋白部分,这个可能要费点手劲,我没打蛋器::>_<::,我就用手工打的,当4勺白糖一直不停的打啊,直到蛋白成奶油状即可,看着透明的蛋白慢慢的在手里变了样其实蛮爽的啦嘿嘿

  • 电饭煲葡萄干蛋糕的做法图解5

    5.这样就快成功了,加油

  • 电饭煲葡萄干蛋糕的做法图解6

    6.差不多了

  • 电饭煲葡萄干蛋糕的做法图解7

    7.最后把打出来的奶油分次放进蛋黄里用铲子上下切,把它融入蛋黄,不能用搅拌的,具体什么原理我也不是很清楚

  • 电饭煲葡萄干蛋糕的做法图解8

    8.然后把电饭锅擦干净,抹一层黄油,把我们的弄好的鸡蛋糊倒进去,在表面撒一层熟芝麻,和一些葡萄干,电饭锅盖上后用干毛巾捂住,按下煮饭键,等第一次跳了之后再按一次,最后拔掉电源不要马上打开,让它在捂下

  • 电饭煲葡萄干蛋糕的做法图解9

    9.最后就成功啦,这也是我第一次做,可能卖相不好,但味道还是很不错的呢:D

小贴士

自己做的蛋糕都是无添加的,吃了担心,有宝宝的家人可以在家给孩子做,很简单的╮(╯▽╰)╭

本菜谱由菠萝菠萝蜜上传

电饭煲葡萄干蛋糕的家常做法

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