土豆豆角焖面

土豆豆角焖面
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健康功效

豆角:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

适量
小土豆 1个
花椒面 半匙
辣椒面 半匙
葱姜蒜 适量
肉片 适量

土豆豆角焖面的做法

  • 土豆豆角焖面的做法图解1

    1.豆角掰成4cm左右的长条!将土豆洗净切成同等长度的长条,放小盆洗净沥干

  • 土豆豆角焖面的做法图解2

    2.葱姜蒜切碎,西红柿切成小块,肉切小片

  • 土豆豆角焖面的做法图解3

    3.锅中放入肉片倒入少许油,

  • 土豆豆角焖面的做法图解4

    4.加入葱姜蒜炒,放入花椒面,辣椒面,再放入西红柿

  • 土豆豆角焖面的做法图解5

    5.倒入少许酱油

  • 土豆豆角焖面的做法图解6

    6.放入备好的土豆豆角中火炝炒,再放入盐炒匀,大约3到5分钟

  • 土豆豆角焖面的做法图解7

    7.倒入与菜齐平的热水

  • 土豆豆角焖面的做法图解8

    8.水开将面均匀撒在上面,盖好锅盖转小火,

  • 土豆豆角焖面的做法图解9

    9.大约七八分钟水将吸干!用筷子将面调开,用铲子铲匀,喷入少许醋,铲匀出锅

小贴士

醋放在最后是为了更好的入味,加水时定要加开水,这样快而且更香

本菜谱由凤舞丨天骄上传

土豆豆角焖面的家常做法

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