土豆豆角焖面的做法

• 1.锅内倒色拉油少量，六成热倒入五花肉煸炒

• 2.煸炒几分后加入姜、蒜继续炒，再加入老抽翻炒

• 3.待肉炒出香味再倒入少许醋喷出更香的味道，倒入土豆煸炒至土豆六成熟

• 4.加入花椒，加入尖椒煸炒

• 5.加入西红柿翻炒几下再加入拿水焯过的豆角

• 6.加水烧开

• 7.把面条均匀平铺在锅内盖锅盖中火焖11分钟

• 8.焖完11分钟开盖用筷子把面抖开，为了让面熟全面了，加葱花再盖锅盖小火焖5分钟(如果太干了，可以再适量加入少许热水，以免糊锅)

• 9.最后开开锅盖淋少量香油把面抖匀！

• 10.最后盛碗