简单酸菜鱼

简单酸菜鱼
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作者:独lianME

健康功效

草鱼:温中
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

酸菜鱼料包 一包
适量
鸡精 适量
葱姜蒜 适量
适量

简单酸菜鱼的做法

  • 简单酸菜鱼的做法图解1

    1.帮鱼洗净,斜刀切成薄片。

  • 简单酸菜鱼的做法图解2

    2.放入腌鱼料包,放入一个鸡蛋清,抓匀,腌上一会儿。

  • 简单酸菜鱼的做法图解3

    3.葱姜蒜切好备用。

  • 简单酸菜鱼的做法图解4

    4.锅里放油,放入葱姜蒜,炒香,放入酸菜料包,炒一会儿,放入酱料包,再倒点适量的水。等待水开。。。。。

  • 简单酸菜鱼的做法图解5

    5.水开了放入腌好的草鱼,放入调料包,如果味不够,自己在放点盐。煮一会就可以出锅了。不要煮太久。

  • 简单酸菜鱼的做法图解6

    6.装盘

小贴士

我用的是买好的半边鱼,没有鱼骨,要是有鱼骨要和酸菜一起下锅煮。

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简单酸菜鱼的家常做法

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