简单酸菜鱼的做法

• 1.帮鱼洗净，斜刀切成薄片。

• 2.放入腌鱼料包，放入一个鸡蛋清，抓匀，腌上一会儿。

• 3.葱姜蒜切好备用。

• 4.锅里放油，放入葱姜蒜，炒香，放入酸菜料包，炒一会儿，放入酱料包，再倒点适量的水。等待水开。。。。。

• 5.水开了放入腌好的草鱼，放入调料包，如果味不够，自己在放点盐。煮一会就可以出锅了。不要煮太久。

• 6.装盘