自制酸萝卜(宿舍必备)

自制酸萝卜(宿舍必备)
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作者:曼姐姐

食材用料

少许
辣椒粉 少许
鸡精 少许

自制酸萝卜(宿舍必备)的做法

  • 自制酸萝卜(宿舍必备)的做法图解1

    1.洗净萝卜,切条(方便入味)

  • 自制酸萝卜(宿舍必备)的做法图解2

    2.用热水泡萝卜直至冷却(这是为了让萝卜能保存更长时间)

  • 自制酸萝卜(宿舍必备)的做法图解3

    3.准备一个密封坛子

  • 自制酸萝卜(宿舍必备)的做法图解4

    4.将冷却后的水中的萝卜放入坛子中,记住水不要倒掉哦!

  • 自制酸萝卜(宿舍必备)的做法图解5

    5.要用醋啦!喜欢酸点的可以多放点醋,我一般放一勺半的醋,放入水中

  • 自制酸萝卜(宿舍必备)的做法图解6

    6.将水醋混合物放入装萝卜的坛子里,密封

  • 自制酸萝卜(宿舍必备)的做法图解7

    7.大概一天后取出来,可以放调味料啦!

  • 自制酸萝卜(宿舍必备)的做法图解8

    8.放少许盐,调味,尽量少点~~

  • 自制酸萝卜(宿舍必备)的做法图解9

    9.放入少许鸡精,喜欢可以多放点

  • 自制酸萝卜(宿舍必备)的做法图解10

    10.放入辣椒,喜欢可以多放点,不放也可以

  • 自制酸萝卜(宿舍必备)的做法图解11

    11.放点芝麻,让它好看点,这个可有可无~~

  • 自制酸萝卜(宿舍必备)的做法图解12

    12.个人喜欢花椒粉,所以放了一点点,这个可以不放

  • 自制酸萝卜(宿舍必备)的做法图解13

    13.拌一拌,静置几分钟,让它更入味,这样酸萝卜就完成了,很好吃哦(´-ω-`)

小贴士

白萝卜不可以和木耳一起吃哦!还有泡好的酸萝卜可以凭自己的口味调味!!!

本菜谱由曼姐姐上传

自制酸萝卜(宿舍必备)的家常做法

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