紫薯香菇茄子蒸包

紫薯香菇茄子蒸包
40063浏览 / 57收藏
作者:雪花ZCC

健康功效

茄子:低蛋白质
香菇:祛风
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

紫薯香菇茄子蒸包的做法

  • 紫薯香菇茄子蒸包的做法图解1

    1.准备材料

  • 紫薯香菇茄子蒸包的做法图解2

    2.和发面,先把紫薯蒸熟压成泥倒入面粉,用小碗把酵母粉用温水融化倒入面粉里搅拌和成面团,酵母水不够,我用纯牛奶和面,盖上盖子发两三个小时就OK了

  • 紫薯香菇茄子蒸包的做法图解3

    3.先把茄子切成丝用盐搓出水,香菇泡发。

  • 紫薯香菇茄子蒸包的做法图解4

    4.把搓好的茄子用水冲两遍,挤出水份剁碎,香菇剁碎,葱姜剁碎,

  • 紫薯香菇茄子蒸包的做法图解5

    5.加入调料香油,盐,五香粉,蚝油等调匀

  • 紫薯香菇茄子蒸包的做法图解6

    6.面发好后在面板揉出空气,

  • 紫薯香菇茄子蒸包的做法图解7

    7.揉匀后切成小剂子

  • 紫薯香菇茄子蒸包的做法图解8

    8.把剂子擀成面皮就可以包咯

  • 紫薯香菇茄子蒸包的做法图解9

    9.包好了

  • 紫薯香菇茄子蒸包的做法图解10

    10.凉水上锅放在笼屉开始蒸,蒸十五倒二十分钟即可。

  • 紫薯香菇茄子蒸包的做法图解11

    11.蒸好了,开吃!!(剩了一点面,做了两个玫瑰花馒头)

本菜谱由雪花ZCC上传

紫薯香菇茄子蒸包的家常做法

全部
回到顶部