小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇
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作者:鲁西南

健康功效

香菇:活血化瘀
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀

小鸡炖蘑菇的做法

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解1

    1.1干辣椒切段,葱切段,青椒斜切丝,姜切片,香菇去柄菌盖切片,备用。2鸡切块下锅过水至断生,沥出过凉水洗浮沫,备用。3锅中下油冒烟放姜,八角,干辣椒,桂皮,香叶,白子炒香。下鸡块继续大火翻炒。4鸡肉出香倒入酱油上色 继续翻炒两分钟加水没过鸡块

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解2

    2.1鸡肉熟放盐,鸡精,葱段,十三香,倒入香菇,文火慢炖。2汤汁收到渐稠倒入青椒搅拌出锅。 就是这个味

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解3

    3.就是这个味

小贴士

不喜欢辣的少放 我个人感觉烧菜不辣就没了味道,更多美食请关注鲁西南?

本菜谱由鲁西南上传

小鸡炖蘑菇的家常做法

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