姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
香菜:养肝



1.干蘑菇加水



2.泡15分钟后洗净备用



3.姜切片



4.葱切小段



5.蒜切片



6.装碗备用



7.鸡块加入到凉水



8.大火烧开



9.撇出浮沫



10.水开后,将鸡块盛出



11.葱姜蒜下油锅爆香



12.加入鸡块



13.加酱油



14.加料酒



15.加老抽



16.炒匀



17.加入洗净的蘑菇



18.炒匀加水



19.加入八角,盖上盖子,大火烧开



20. 转中小火



21.炖20分钟后加入盐



22.大火收汁



23.装碗



24.一道美味的小鸡炖蘑菇就做好了



25.我是橘子香味,来香哈一起交流吧!
