鸡蛋饼

鸡蛋饼
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作者:云儿

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒:活血化瘀

鸡蛋饼的做法

  • 鸡蛋饼的做法图解1

    1.备好所用食材

  • 鸡蛋饼的做法图解2

    2.鸡蛋磕入碗中加1克盐

  • 鸡蛋饼的做法图解3

    3.用筷子打散鸡蛋液,加入面粉继续打均匀,无干粉颗粒

  • 鸡蛋饼的做法图解4

    4.加入三滴料酒去腥

  • 鸡蛋饼的做法图解5

    5.在把切碎小葱放入蛋液用筷子打糊状

  • 鸡蛋饼的做法图解6

    6.平底锅预热,抹一层薄油,倒入鸡蛋糊,摇均鸡蛋液盖上盖,两面烙五分钟左右即可熟了

  • 鸡蛋饼的做法图解7

    7.烙好鸡蛋饼切块食用

小贴士

小提示,上面食材是一份用量,要做的多可酌情增加食材的用量,也可有电饼挡做

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鸡蛋饼的家常做法

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