蛋炒饭

蛋炒饭
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健康功效

鸡蛋:润燥
胡萝卜:清热解毒
黄瓜:清热

蛋炒饭的做法

  • 蛋炒饭的做法图解1

    1.把黄瓜,胡萝卜洗净切成丁,玉米煮熟刻下粒,葱姜洗好切成沫,一碗剩米饭放冰箱里冷藏一下,把食材备好,待用。把火腿
    长切成丁。

  • 蛋炒饭的做法图解2

    2.熟玉米刻成粒

  • 蛋炒饭的做法图解3

    3.锅里加少许油,下点葱姜沫爆香,到入火腿肠丁,炒一下,加入切好的黄瓜.胡萝卜丁炒几下盛出备用。

  • 蛋炒饭的做法图解4

    4.把两个鸡蛋打在碗里备用。

  • 蛋炒饭的做法图解5

    5.
    ,先把锅里加油小火烧热,到入米饭炒两下,到入打好的鸡蛋翻炒几下,让鸡蛋裹住米饭即可。

  • 蛋炒饭的做法图解6

    6.让鸡蛋全裹住米饭,(米饭上全粘上鸡蛋,)炒至米粒散即可。

  • 蛋炒饭的做法图解7

    7.把先炒好盛出的黄瓜.胡萝卜.火腿肠,到入锅里和米饭鸡蛋,拌匀加上适量的盐,好来蛋炒饭即可出锅啦!

  • 蛋炒饭的做法图解8

    8.这是炒好的饭出锅啦,先炒的饭,小孩子都吃完了,好看又好吃,一下就吃完了,这个火候大了,不好看,没有玉米粒,也挺好吃的。

小贴士

在做这个饭的时候,把米饭要蒸的干一些(不要太干,也不要太软米饭散了。放在厂冰箱里冷藏一下好炒的散了。一定要小火完成,这样炒出的饭即好看又好吃。)

蛋炒饭的家常做法

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