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红烧肉
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中
桂皮:温中
红烧肉的做法
![红烧肉的做法图解1]()
1.猪肉切块用清水泡半个小时左右，泡出血水，然后再换一遍清水把肉洗净
![红烧肉的做法图解2]()
2.准备料包
![红烧肉的做法图解3]()
3.锅里放凉水，把肉放里，放花椒大料桂皮葱段，煮开关火
![红烧肉的做法图解4]()
4.把肉捞出来用温水清洗一下
![红烧肉的做法图解5]()
5.准备酱油，耗油，料酒和冰糖
![红烧肉的做法图解6]()
6.锅里放热水把焯水洗好的肉放里，放调料和红茶包
![红烧肉的做法图解7]()
7.大火煮开转中火，快好的时候转大火收汁
![红烧肉的做法图解8]()
8.收汁收差不多关火，装盘
小贴士
汤汁不用收的太干，用来拌饭吃特别好吃，放红茶包一是解油腻，二是增加肉的颜色，放冰糖比白糖做出的肉颜色更好更亮。可以多做一点红烧肉，剩下的红烧肉可以做另外一道东北特色菜红烧肉炖干豆角
红烧肉的家常做法
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