香菇肉馅饼的做法

• 1.揉面，和面，醒面

• 2.醒面的时候，把香菇肉馅填好，香菇泡发后放入开水中焯水。

• 3.香菇切成丁，然后沥干水分

• 4.剁肉时加入葱姜丁一起剁，肉馅剁好，放入碗中加入盐，味极鲜，料酒，五香粉，顺时间调肉馅。

• 5.肉和香菇碰面啦~~~再次调馅，最后滴入一滴香油~

• 6.处理醒好的面，切条

• 7.切成小块，压一压~

• 8.擀成面皮

• 9.把馅放入面皮中，包成小包子

• 10.把小包子，用手慢慢的压扁

• 11.花生油倒入平底锅中，慢慢烙~

• 12.饼的面皮鼓起后落下就熟了，开吃吧~