土豆炖排骨

土豆炖排骨
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作者:因为爱情

健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

十三香 3克
葱段 3段(葱白部分)
姜片 3片
玉米油 20克
5克
葱花 适量(只用葱叶部分)
蒜片 适量

土豆炖排骨的做法

  • 土豆炖排骨的做法图解1

    1.排骨泡出血水以后洗净,放入电压力锅内胆,放葱段,姜片,大料,桂皮,适量水

  • 土豆炖排骨的做法图解2

    2.盖盖,调到肉类档

  • 土豆炖排骨的做法图解3

    3.土豆去皮切块,不要切太小,用清水泡上

  • 土豆炖排骨的做法图解4

    4.锅里放油,热了以后放葱花蒜片炝锅

  • 土豆炖排骨的做法图解5

    5.出香味以后放入土豆翻炒

  • 土豆炖排骨的做法图解6

    6.放入已经压好的排骨

  • 土豆炖排骨的做法图解7

    7.然后放调料,盐,酱油,蚝油,十三香,翻炒均匀

  • 土豆炖排骨的做法图解8

    8.添加炖排骨的汤,和土豆排骨持平,大火烧开转中火,炖十五分钟左右

  • 土豆炖排骨的做法图解9

    9.出锅盛出,撒上葱花装饰

小贴士

土豆切完泡水,一是防止土豆氧化变色,二是去掉多余淀粉,汤汁不要都收干,可以留一些拌饭吃。

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土豆炖排骨的家常做法

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