韭黄:活血 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.韭黄洗好切段
2.鸡蛋打散
3.葱切段
4.红辣椒去仔切丝
5.猪肉切丝加小许生粉,生抽腌制十分钟。
6.装盘
把面过热水待用,起锅炒鸡蛋装盘,放油炒韭黄放面炒2分钟放炒好鸡蛋蒜白断、红辣椒关火放葱,装盘!
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