清炒豇豆

清炒豇豆
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健康功效

豇豆:低蛋白质

清炒豇豆的做法

  • 清炒豇豆的做法图解1

    1.豇豆切成段(不要太长)

  • 清炒豇豆的做法图解2

    2.蒜切成片

  • 清炒豇豆的做法图解3

    3.锅内加油,油温七成热下豇豆

  • 清炒豇豆的做法图解4

    4.过油至豇豆外表起小泡泡,出锅,沥干油

  • 清炒豇豆的做法图解5

    5.重新起锅,放少许油,下蒜片,煸香蒜片,下豇豆,可适当勾少许水翻炒!

  • 清炒豇豆的做法图解6

    6.调味,盐适量,糖少许,出锅前放少许鸡精!

小贴士

豇豆也可以直接焯水,在水里放少许油,这样豇豆颜色会更鲜亮!我个人更喜欢过油,过油的豇豆青涩味更少!!!

清炒豇豆的家常做法

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