鲜虾泥猛粥

鲜虾泥猛粥
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作者:簡簡單單_

健康功效

香菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

冬菜 1汤匙
鲜虾 一斤
适量
黄豆酱 适量
泥猛 6条

鲜虾泥猛粥的做法

  • 鲜虾泥猛粥的做法图解1

    1.虾,泥猛洗干净,把虾头摘下,去除虾线,泥猛鱼头摘下,鱼背的骨头剪去,并把肉和虾头,鱼头骨分别放。

  • 鲜虾泥猛粥的做法图解2

    2.米量好,洗干净备用

  • 鲜虾泥猛粥的做法图解3

    3.炒锅放点油,把虾头,鱼骨头放进去大火煎炒

  • 鲜虾泥猛粥的做法图解4

    4.炒好后倒入开水,大火煮3分钟。

  • 鲜虾泥猛粥的做法图解5

    5.把虾头,鱼骨头去除,把汤倒入洗干净的米中,开火煮粥。

  • 鲜虾泥猛粥的做法图解6

    6.煮粥的时候准备好香菜,姜丝,冬菜,黄豆酱

  • 鲜虾泥猛粥的做法图解7

    7.煮至米开花,先放入泥猛鱼煮半分钟,然后放入鲜虾,冬菜。

  • 鲜虾泥猛粥的做法图解8

    8.鱼虾熟后并火,放入姜丝,香菜即可。

  • 鲜虾泥猛粥的做法图解9

    9.盛上一碗,虾沾黄豆酱很美味。

小贴士

把虾头,鱼头用油炒香后煮的汤奶白,很鲜香,我家煮菜从不放味精,鸡精调料粉,这样的汤煮出来的粥绝对比放了鸡精的粥香甜。

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鲜虾泥猛粥的家常做法

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