牡丹花开的做法

• 1.土豆去皮切片

• 2.将切好的土豆片裹上生粉，锅里加油烧到五成热度，下土豆片，改中火慢炸

• 3.炸至土豆片熟透，捞出，继续加热油温，再下土豆片炸至金黄色捞出，撒上椒盐

• 4.摆盘，点缀