香辣士豆丝的做法

• 1.先把土豆丝浸泡在水里，过10分钟捞起沥干水分。

• 2.锅里放油，烧热放入姜蒜和辣椒，

• 3.待炒出香味，在放入土豆丝，炒至半熟放一匙盐，在翻炒直熟就到以了

• 4.最后放入葱和鸡精，装入盘中