孜然杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇切成略粗点的丝，然后焯水，控干水分。

• 2.胡萝卜切丝。

• 3.锅上火烧热倒入适量植物油，放入蒜片煸香。

• 4.然后放入胡萝卜翻炒至胡萝卜变色。

• 5.在放入控干水分的杏鲍菇翻炒。

• 6.继续翻炒几下，倒入孜然，芝麻和盐，在翻炒几下。

• 7.出锅装盘即可。