手工自酿葡萄酒

手工自酿葡萄酒
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作者:莫莉

健康功效

葡萄:补血

手工自酿葡萄酒的做法

  • 手工自酿葡萄酒的做法图解1

    1.把葡萄取下,不要伤果皮。

  • 手工自酿葡萄酒的做法图解2

    2.泡在水里。洗葡萄动作轻点。目的(不擦点葡萄上的白色)

  • 手工自酿葡萄酒的做法图解3

    3.用干净的布擦干水。然后捏碎葡萄,

  • 手工自酿葡萄酒的做法图解4

    4.葡萄捏的时候,可能果肉与果皮分开,把果肉和果皮捏,最好果皮捏出汁。

  • 手工自酿葡萄酒的做法图解5

    5.放一点弄好的葡萄在罐子里(我的是迷你罐子)。撒上一两勺白糖。

  • 手工自酿葡萄酒的做法图解6

    6.又继续铺果肉和果皮,再放白糖。(铺满罐子的三分之一)后来可以发酵,。

  • 手工自酿葡萄酒的做法图解7

    7.盖上盖子,等待4天左右。开盖,过滤果肉果皮,留下葡萄酒,再将葡萄酒倒入罐子,等待一天,目的是让果肉微粒下沉,喝到香醇的葡萄酒。

小贴士

偶尔喝点酒有益身体健康(儿童不宜),多喝不宜。 自酿的话,找的罐子要有良好的密封性,如果与空气接触容易产生白白的一层膜,属于霉菌一类,把霉菌舀来倒,加强密封。

本菜谱由莫莉上传

手工自酿葡萄酒的家常做法

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