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红烧鸡翅
健康功效
鸡翅:保护神经系统
香菜:透疹
花椒:温中
红烧鸡翅的做法
![红烧鸡翅的做法图解1]()
1.鸡翅划两刀，锅中加水焯一下去除血腥味
![红烧鸡翅的做法图解2]()
2.把葱切段，祘拍散，姜切片
![红烧鸡翅的做法图解3]()
3.把焯好水的鸡翅捞出过凉水去除浮末
![红烧鸡翅的做法图解4]()
4.起锅倒油放两勺白糖
![红烧鸡翅的做法图解5]()
5.等白糖熬到黄色
![红烧鸡翅的做法图解6]()
6.白糖变色放鸡翅上色
![红烧鸡翅的做法图解7]()
7.等鸡翅两边完全上色放入葱姜祘大料花椒料酒
![红烧鸡翅的做法图解8]()
8.翻炒两下炒香放入清水和酱油
![红烧鸡翅的做法图解9]()
9.炖鸡翅加盐
![红烧鸡翅的做法图解10]()
10.要炖好时加鸡精收汁装盘
小贴士
在熬糖时，要小火，以免火大糖熬糊了，。发苦味道就不好吃了
红烧鸡翅的家常做法
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