鸡翅:益气 冰糖:和胃 料酒:低蛋白质
1.新鲜鸡翅入冷水锅中,煮开后,撇去浮沫,洗净控干水份
2.锅中放少许油下鸡翅煎一下
3.煎至两面金黄
4.倒入料酒,葱,姜
5.加入红糖和冰糖
6.倒入老抽和生抽
7.加水沒过鸡块
8.盖盖子烧开后转中火慢炖20来分钟
9.最后大火收汤汁至浓稠
10.装盘撒葱花,开吃
11.色泽真的好好看,窗户口拍的,无美颜哦
12.来一个?
酱油牌子不同,咸度不同,适量增减。咸了就放糖,甜了就放盐,做饭就是这么随性,没有规定非得怎样怎样……依个人喜好✌️!
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