卡仕达酱

卡仕达酱
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食材用料

低筋面粉 10克
鸡蛋黄 1个

卡仕达酱的做法

  • 卡仕达酱的做法图解1

    1.准备材料

  • 卡仕达酱的做法图解2

    2.蛋黄打散加入糖打匀

  • 卡仕达酱的做法图解3

    3.加入低筋面粉用蛋抽打匀

  • 卡仕达酱的做法图解4

    4.打匀的蛋黄糊

  • 卡仕达酱的做法图解5

    5.把牛奶放入煮锅煮开

  • 卡仕达酱的做法图解6

    6.将牛奶慢慢倒入1/3蛋黄糊里,边倒边搅直到全部牛奶倒完

  • 卡仕达酱的做法图解7

    7.蛋奶液过筛

  • 卡仕达酱的做法图解8

    8.倒回煮锅,小火加热不断搅拌防糊锅,变浓稠细滑离火

  • 卡仕达酱的做法图解9

    9.离火冷却后可以使用

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卡仕达酱的家常做法

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