虾仁牛肉炒饭

虾仁牛肉炒饭
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:杀虫
鸡蛋:润燥

虾仁牛肉炒饭的做法

  • 虾仁牛肉炒饭的做法图解1

    1.牛肉切片 加入蛋清 黑胡椒 盐 生抽 抓匀腌制5分钟

  • 虾仁牛肉炒饭的做法图解2

    2.虾仁开背去线洗净 备用

  • 虾仁牛肉炒饭的做法图解3

    3.洋葱切小块 如果有喜欢吃胡萝卜的可以加一些胡萝卜丁 营养上会更好一些

  • 虾仁牛肉炒饭的做法图解4

    4.锅中放油 热锅凉油下入牛肉片 翻炒2分钟盛出备用

  • 虾仁牛肉炒饭的做法图解5

    5.另起锅放油 加入洋葱虾仁翻炒至虾仁变色 然后依次加入耗油 生抽 盐 喜欢吃黑胡椒味重一些可以再加入些黑胡椒粉

  • 虾仁牛肉炒饭的做法图解6

    6.虾仁变色以后 加入米饭 改中小火翻炒3分钟 把米饭用炒菜铲压一下

  • 虾仁牛肉炒饭的做法图解7

    7.之前剩下的蛋黄也不要浪费 用油煎一下8成熟就可以

  • 虾仁牛肉炒饭的做法图解8

    8.最后装盘 我比较喜欢吃这个泰式辣酱配炒饭简直完美哈哈 好了喜欢的朋友可以做做看哦!

小贴士

提示一下 炒饭和平时炒菜不一样 火候一定要掌握好 不能大了否则米饭一定会焦的所以一定要注意!

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虾仁牛肉炒饭的家常做法

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