酱汁鲜虾

酱汁鲜虾
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作者:晓煮意

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

鲜基围虾 1斤
生抽
生抽
木薯淀粉

酱汁鲜虾的做法

  • 酱汁鲜虾的做法图解1

    1.鲜虾洗净去虾线,有空可剪去虾须虾脚更美观。

  • 酱汁鲜虾的做法图解2

    2.蒜头切米粒大小

  • 酱汁鲜虾的做法图解3

    3.调一碗酱汁:木薯淀粉一勺,生抽两勺,白糖一勺,盐小半勺,耗油一勺。搅拌至白糖溶化

  • 酱汁鲜虾的做法图解4

    4.中大火,热锅凉油

  • 酱汁鲜虾的做法图解5

    5.油热快速下蒜米粒翻一遍

  • 酱汁鲜虾的做法图解6

    6.爆出蒜香味倒入虾翻炒

  • 酱汁鲜虾的做法图解7

    7.炒至虾变红,倒入酱汁(搅拌没有沉淀)

  • 酱汁鲜虾的做法图解8

    8.翻炒让虾均匀地粘上酱汁

  • 酱汁鲜虾的做法图解9

    9.不用盖盖,直接焖至酱汁沸腾关火盛起。看,颜色吸引吧

  • 酱汁鲜虾的做法图解10

    10.剪了虾须虾脚会更美观,可惜饭点赶着上饭桌哈

  • 酱汁鲜虾的做法图解11

    11.成品

  • 酱汁鲜虾的做法图解12

    12.原谅我爱吃爱刷图哈

本菜谱由晓煮意上传

酱汁鲜虾的家常做法

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