哈密瓜皮拌木耳

哈密瓜皮拌木耳
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健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

哈密瓜皮 150克(一人分量)
适量

哈密瓜皮拌木耳的做法

  • 哈密瓜皮拌木耳的做法图解1

    1.哈密瓜去果肉留下青色部分

  • 哈密瓜皮拌木耳的做法图解2

    2.青色皮去掉外皮

  • 哈密瓜皮拌木耳的做法图解3

    3.哈密瓜皮切成菱形小块

  • 哈密瓜皮拌木耳的做法图解4

    4.切好的哈密瓜皮用适量的盐腌制25分钟(按自己的口味加盐喜欢清淡的少加盐)

  • 哈密瓜皮拌木耳的做法图解5

    5.黑木耳用冷水发泡好

  • 哈密瓜皮拌木耳的做法图解6

    6.发泡好的黑木耳放在锅里烧开的水焯一分钟捞起晾凉备用

  • 哈密瓜皮拌木耳的做法图解7

    7.腌制好的哈密瓜皮放入冷却的黑木耳拌匀

  • 哈密瓜皮拌木耳的做法图解8

    8.加入麻油继续拌匀

  • 哈密瓜皮拌木耳的做法图解9

    9.拌好哈密瓜皮木耳可以装盘了

  • 哈密瓜皮拌木耳的做法图解10

    10.成品图

小贴士

拌哈密瓜皮一定要先加盐腌制25分钟.这个步骤很重要!
这样哈密瓜皮容易入味吃起来脆脆的.

哈密瓜皮拌木耳的家常做法

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