红烧肉的做法

• 1.准备姜和五花肉（吃不了这么多肉可以要一半）

• 2.把五花肉洗干净，整块放水里煮10分钟，然后捞出凉后切块

• 3.热油锅，下入姜片爆香

• 4.倒入五花肉

• 5.翻炒两面至金黄

• 6.倒入红烧汁翻炒均匀，再加入适量的水

• 7.大火煮开转小火焖至熟透

• 8.大火收汁，出锅