鸡丝炒圆白菜的做法

• 1.圆白菜半个切丝

• 2.鸡胸肉切丝，用一勺料酒，一勺生粉，半勺盐，一勺生抽，一勺麻油和适量黑胡椒腌制15分钟

• 3.葱姜蒜，红剁椒切好备用

• 4.热火凉油煸炒鸡肉死

• 5.变白色立即盛出，以防时间长口感变柴

• 6.锅内放入葱姜蒜等爆香

• 7.倒入切好的圆白菜丝

• 8.圆白菜变蔫儿，倒入鸡肉丝！依次放入一勺盐，一勺酱油，一点点糖提鲜！大火翻炒几下，入味立刻盛出！