驴打滚

驴打滚
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作者:雪梅_6JIN

健康功效

黄豆:利尿
红豆:清热解毒

驴打滚的做法

  • 驴打滚的做法图解1

    1.准备好的黄豆,炒熟

  • 驴打滚的做法图解2

    2.炒熟后,晾凉

  • 驴打滚的做法图解3

    3.放入小盆

  • 驴打滚的做法图解4

    4.把熟的黄豆装入到料理机打碎

  • 驴打滚的做法图解5

    5.红豆煮熟,放适量白糖,捣碎

  • 驴打滚的做法图解6

    6.红豆泥 ok了

  • 驴打滚的做法图解7

    7.糯米粉200克 水200克 1:1的比例 搅匀

  • 驴打滚的做法图解8

    8.小盆放些油 糯米浆倒入小盆 蒸锅蒸熟 开锅15分钟 就可以

  • 驴打滚的做法图解9

    9.晾凉后开始制作

  • 驴打滚的做法图解10

    10.桌面均匀撒些豆粉

  • 驴打滚的做法图解11

    11.蒸好的糯米面放到面板上 两面均匀撒上豆面 防沾

  • 驴打滚的做法图解12

    12.用擀面杖把面团擀成3cm厚

  • 驴打滚的做法图解13

    13.豆沙均匀铺上 一点点卷上

  • 驴打滚的做法图解14

    14.卷完了 就可以 切段 装盘

  • 驴打滚的做法图解15

    15.切段后 两面沾些豆面 喜欢糖的 可以掺着白糖

小贴士

我也是刚刚学的 希望得到大家的认可

本菜谱由雪梅_6JIN上传

驴打滚的家常做法

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