盛开的菊花馒头

盛开的菊花馒头
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作者:Qiuyue0815

食材用料

酵母 适量
适量

盛开的菊花馒头的做法

  • 盛开的菊花馒头的做法图解1

    1.醒发面

  • 盛开的菊花馒头的做法图解2

    2.切出一块小面团,搓成长条

  • 盛开的菊花馒头的做法图解3

    3.两端反方向的卷起来(呈S型状)

  • 盛开的菊花馒头的做法图解4

    4.大小均匀的卷在一起的花团

  • 盛开的菊花馒头的做法图解5

    5.用筷子从花团两侧最远端处,向中心夹。

  • 盛开的菊花馒头的做法图解6

    6.用刀在四圆角处各切一刀,切出花瓣

  • 盛开的菊花馒头的做法图解7

    7.再醒发,上笼屉蒸熟(视灶具和馒头的大小掌握时间)

小贴士

花朵的中心位置可放枸杞等装饰,我放的是葡萄干和红枣

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盛开的菊花馒头的家常做法

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