蔓越莓布丁?

蔓越莓布丁?
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健康功效

红枣:安神

蔓越莓布丁?的做法

  • 蔓越莓布丁?的做法图解1

    1.准备食材:花胶建议选择不腥的品种,比如豆仁鱼胶或者白花鱼胶,而且必须是陈胶。用花胶取代鱼胶粉做布丁,更加健康。市面上的鱼胶粉添加剂太多不健康。

  • 蔓越莓布丁?的做法图解2

    2.洗净花胶和红枣(红枣去核)

  • 蔓越莓布丁?的做法图解3

    3.加水淹没花胶,不用加满,等一下要加牛奶。(水和牛奶的比例是一比一)

  • 蔓越莓布丁?的做法图解4

    4.隔水炖一小时左右

  • 蔓越莓布丁?的做法图解5

    5.胶质溶解在汤里,起锅前十分钟加牛奶再炖

  • 蔓越莓布丁?的做法图解6

    6.加牛奶炖十分钟之后,胶质和牛奶很好融合,记得搅拌一下

  • 蔓越莓布丁?的做法图解7

    7.放凉之后放入冰箱保鲜层2小时即可成冻,撒上蔓越莓干就可以吃了

  • 蔓越莓布丁?的做法图解8

    8.胶质q弹,口感很好

小贴士

牛奶后下口感就嫩滑,一开始就下就老一点

本菜谱由食疗美容养生上传

蔓越莓布丁?的家常做法

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