羊肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
蘑菇:平肝
金针菇:低蛋白质
1.羊肉切块焯水
2.准备食材,萝卜切块
3.豆腐切块
4.撕蘑菇
5.各种材料洗好切好
6.最爱的金针菇洗干净
7.开始了!热锅凉油,加入葱姜蒜郫县豆瓣红九九炒香
8.加入羊肉翻炒
9.砂锅中一层一层码放食材~最下层放萝卜,依次放黄花菜,蘑菇,金针菇,豆腐等~羊肉炒好后放入锅中加水大火炖肉。水开后放少量酱油,根据个人口味放盐,孜然~快出锅时放入青菜即可!当然也可以放点木耳
第一次发菜谱~有哪里介绍不到位的请哈友们多多指教