剁椒茄子

剁椒茄子
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作者:仝劉合屋

健康功效

茄子:活血化瘀

食材用料

红辣椒 三到四根
两小勺

剁椒茄子的做法

  • 剁椒茄子的做法图解1

    1.茄子洗净,切一半,在切成格子刀,尽量保证茄子的完整

  • 剁椒茄子的做法图解2

    2.辣椒蒜洗净,切成沫

  • 剁椒茄子的做法图解3

    3.把切好的蒜末辣椒沫撒到茄子上

  • 剁椒茄子的做法图解4

    4.放入盐,香油上锅蒸即可

小贴士

切完辣椒要洗手哦,很清爽的一道菜

本菜谱由仝劉合屋上传

剁椒茄子的家常做法

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