红烧鸡翅根

红烧鸡翅根
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作者:么么哒哦

健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

鸡翅根 适量
葱姜 适量

红烧鸡翅根的做法

  • 红烧鸡翅根的做法图解1

    1.鸡翅根洗净,用水煮一下,撇去血沫,葱切段,姜切片备用

  • 红烧鸡翅根的做法图解2

    2.锅内加入油,小火放入白糖炒糖色
    等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。

  • 红烧鸡翅根的做法图解3

    3.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水,大火开锅后换小火,盖上锅盖。

  • 红烧鸡翅根的做法图解4

    4.鸡翅根小火炖个10分钟揭开锅盖,换大火收汤。等汤快收完的时候,一定要不断的翻炒,不要让鸡翅根粘在锅上。就可以出锅了

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红烧鸡翅根的家常做法

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