木耳菜炒鸡蛋

木耳菜炒鸡蛋
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作者:丫头910

食材用料

柴鸡蛋 3个
1汤匙

木耳菜炒鸡蛋的做法

  • 木耳菜炒鸡蛋的做法图解1

    1.木耳菜洗净备用

  • 木耳菜炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打好备用

  • 木耳菜炒鸡蛋的做法图解3

    3.锅里放适量油,等锅热后放入鸡蛋,鸡蛋成形减火,以防变老,出锅备用

  • 木耳菜炒鸡蛋的做法图解4

    4.放入木耳菜,并翻炒变色,倒入炒好的鸡蛋并翻炒,出锅前加入适量盐和酱油即可。

小贴士

打鸡蛋液时可以放入少量盐,等搅拌均匀后放入少量水再搅拌均匀即可等待下锅。放水的目的是使炒出来的鸡蛋软嫩。

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木耳菜炒鸡蛋的家常做法

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