江南馍馍

江南馍馍
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作者:李诺

健康功效

豆腐干:补血、护齿、保护骨骼
猪油:抗癌防癌

江南馍馍的做法

  • 江南馍馍的做法图解1

    1.将洗净的豆腐干切粒,葱切未,备用。

  • 江南馍馍的做法图解2

    2.茄子是用开水前一晚泡的,切未把它和雪里蕻盛一起。

  • 江南馍馍的做法图解3

    3.先下锅炒豆腐干,后加入茄子和雪里蕻一同炒。

  • 江南馍馍的做法图解4

    4.把市场买来的馒头上锅蒸一会,按它时有软软的感觉就可以提出锅了。

  • 江南馍馍的做法图解5

    5.待菜凉后可以将葱未倒入菜里拌匀,将菜灌入馒头中。

小贴士

馅料的炒制过程,要根据不同的食材加热的时间来决定,所以不必告诉你怎么炒怎么做。有一定的操作经历再尝试吧,当然,你也可以拿它做为提高你厨艺的一种途径。馅料的选择和馒头的多少要配制得当,不然很容易出现一样剩下很多没用,而另一样已经没有的状态,很抓狂的。祝你成功

本菜谱由李诺上传

江南馍馍的家常做法

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