芹香发面饼的做法

• 1.准备食材

• 2.用温水、酵母粉将面粉和成面团

• 3.将芹菜叶子、葱白洗净、切碎

• 4.虾米滴两滴料酒，用水浸泡五分钟，洗净备用

• 5.将所有食材混合，加入香油、食用油、盐、十三香和成馅料

• 6.面粉发酵两小时，待出现大的气孔即可

• 7.将面粉中的气泡挤出，揉搓均匀，分成剂子

• 8.将剂子擀成皮，包裹馅料，压成饼子

• 9.平底锅烧热，将饼子放进去烙

• 10.待饼子膨胀，两面均熟后，即可出锅