鸡蛋:润燥、养血 丝瓜:凉血
1.丝瓜洗净切皮,葱切碎,在准备好其它调味料
2.用刀把丝瓜切成滚刀块
3.锅中放少许花生油,油热先炒熟鸡蛋
4.炒好鸡蛋块捞出备用
5.不用刷锅,在放少许油,油热煸香葱花
6.下入丝瓜块翻炒至丝瓜软了为止
7.把炒好鸡蛋回入锅中,翻炒均匀,加盐和鸡味鲜炒匀关火
8.离火成入盘中即可
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