韭菜猪肉饺子

韭菜猪肉饺子
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作者:妖_4KRh

健康功效

五花肉:滋阴
韭菜:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

饺子皮 700g
适量
生姜粉 少许
橄榄油 适量

韭菜猪肉饺子的做法

  • 韭菜猪肉饺子的做法图解1

    1.五花肉搅碎,加盐,糖,生姜粉,料酒,酱油,橄榄油顺时针搅拌,加适量清水继续搅拌。

  • 韭菜猪肉饺子的做法图解2

    2.韭菜洗净切粒,加盐用手轻抓出水分跟香味。

  • 韭菜猪肉饺子的做法图解3

    3.把韭菜粒倒入肉糜里面搅拌均匀。

  • 韭菜猪肉饺子的做法图解4

    4.饺子馅完成,可以开始包饺子了。

  • 韭菜猪肉饺子的做法图解5

    5.因为买的现成的饺子皮,所以包饺子时候要备一碗清水,用清水沾湿饺子皮周边才好封口。

  • 韭菜猪肉饺子的做法图解6

    6.饺子皮边捏紧,一个饺子做成了。

  • 韭菜猪肉饺子的做法图解7

    7.一次做的吃不完可以放冰箱速冻,想吃的时候随时拿出来或煮或煎,非常方便。

小贴士

拌饺子馅的时候加橄榄油可以增香,还可以让馅的口感更好。

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韭菜猪肉饺子的家常做法

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