自制红豆馅

自制红豆馅
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作者:未知数

健康功效

红豆:清热解毒
花生油:健脑益智、抗癌防癌

自制红豆馅的做法

  • 自制红豆馅的做法图解1

    1.红豆提前泡发,最好泡制过夜。

  • 自制红豆馅的做法图解2

    2.泡发的红豆,洗干净,放入干净的锅里,放入水,红豆和水的比例是2:1

  • 自制红豆馅的做法图解3

    3.盖上盖子,大火煲开,转小火大概煲40
    分钟左右,煲至水干

  • 自制红豆馅的做法图解4

    4.煲红的红豆放入搅拌机了,搅成红豆泥

  • 自制红豆馅的做法图解5

    5.搅好的红豆泥

  • 自制红豆馅的做法图解6

    6.平底锅预热,放入花生油,油温热后

  • 自制红豆馅的做法图解7

    7.倒入豆沙泥不停的翻少,大概炒五分钟,要小水慢炒

  • 自制红豆馅的做法图解8

    8.加入白糖继续炒,不停的炒,炒至水干

  • 自制红豆馅的做法图解9

    9.炒红的红豆沙陷

  • 自制红豆馅的做法图解10

    10.煮好的红豆沙馅凉了挰成丸子放入冰箱冷藏

小贴士

红豆提前泡发是为了煲的时候缩短煲的时。所有材料都可以根据个人喜好增减。自已做的豆沙馅是没添加防腐剂的。所以要冷藏。

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自制红豆馅的家常做法

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